Как нам стало известно, специалисты, которые занимаются изучением влияния различных пищевых продуктов на деятельность головного мозга, провели интересное исследование, в которое привлекли для участия 60 пенсионеров-добр
Участники эксперимента были обязаны каждый день пить молоко. Выяснилось, что работа головного мозга у тех участников опыта, которые данную рекомендацию выполняли неукоснительно, была намного активней, чем у тех людей, которые молоко пили не регулярно.
Учёные рассказали, что в составе молока имеются вещества, положительно влияющие на деятельность головного мозга. При достаточном употреблении молока у человека в организме образуется вещество глутатион. Он помогает вырабатывать кислую среду, которая способствует торможению развития возрастных заболеваний в головном мозге.
Авторы исследования отмечают такую закономерность: чем больший объём глутатиона образуется в организме человека, тем более значительно замедляется его старение. Только по одной этой причине ученые смело рекомендуют молоко к обязательному ежедневному употреблению. Особенно это касается пожилых людей, которые не имеют противопоказаний к молочным продуктам
по материалам сайта informing.ru
теги: как доить корову