В середине следующего месяца в Государственной Думе планируется рассмотрение поправок в закон «О защите прав потребителей», Эти поправки будут касаться усилителя вкуса глутамата натрия.
Авторами законопроекта предлагается выкладывание продуктов, которые содержат эту добавку, на полках, отдельно от продуктов, не содержащих в своем составе глутамата натрия.
Сегодня глутамат натрия производители добавляют во многие продукты, в том числе и в сами приправы. Специфичность этой приправы в том, что она придает пище насыщенный мясной вкус и постепенно вызывает привыкание. Причем многие производители вообще не указывают в составе произведенного продукта глутамата натрия, а это не дает потребителям право выбора продукции без данной добавки.
Источник: http://agriculture.by