На банановые плантации, которые находятся как в Северной Африке, так и в Азии и Австралии наступает грибок. Плесень, вызываемая грибком рода Fusarium, своей целью выбирает всё больше и больше промышленных плантаций бананов во всём мире. Следующими на очереди поражения этим грибком могут быть такие регионы произрастания этого лакомства как плантации в Южной Африке. В этом случае микробиологи высказывают обоснованные опасения в том, что банан, как фрукт из тройки самых востребованных россиянами плодов, рискует вообще исчезнуть из большинства прилавков российских торговых сетей. В настоящее время россияне потребляют в год примерно 7,5 кг бананов в расчёте на одну душу населения. При этом, надо признать, что фрукты в целом сильно ослабили свои позиции в корзине потребительских продуктов во время кризиса.
Проблема заключается в том, что банановые культуры уже по традиции считаются одними из самых подверженных культур растений для массовых болезней. Примером может служить известный сорт банан Гро-Мишель – его выращивали на экспорт – теперь этот сорт почти везде истреблен заболеваниями вызванными грибками, такую судьбу может повторить и самый распространенный в наше время сорт под названием Кавендиш. Специалисты в сфере микробиологии считают, что проблему болезней банановых культур можно решить лишь путём создания нового сорта с генетической устойчивостью к грибку. Это можно сделать наиболее быстро только при применении генномодифициров
по материалам http://agbz.ru
