Кажется, что наш потребитель знает уже все возможные виды съедобных цитрусовых, которые успешно заняли свое место на потребительском рынке. Однако среди цитрусовых остаются еще новинки, с которыми, в большинстве своем, мы мало знакомы. Например, что мы знаем о плодах Цитрона пальчатого, который также называют «рука Будды»? Тем не менее, время сейчас для приобретения этих плодов очень подходящее — ведь сейчас начались зимние праздники. Более того Цитрон пальчатый в странах Восточной Азии считается фруктом приносящим долголетие и счастье.
«Рука Будды» — это самый необычный вид цитрусовых, который запоминается экстравагантностью формы своих плодов в виде щупальцев, напоминающих пальцы. Плоды имеют плотную кожицу, а вес в среднем составляет около 0.4 кг. Поверье, связанное с долголетием, которое приносит употребление этих плодов, основано не на пустом месте. Как и большинство цитрусовых, «Рука Будды» богато витаминами, в том числе и витамином С. Употребление этих фруктов повышает иммунитет, способствует укреплению здоровья и способности организма противостоять различным заболеваниям, особенно в осенне-зимний период. Ну и как все цитрусовые, «Рука Будды» имеет чудесный аромат.
Считается, что Цитрон пальчатый был завезен на территорию современного Китая из Индии в конце IV века Н.Э. монахами -буддистами, а уже их Китая попало и на острова Японии, поэтому Цитрон пальчатый издревле выращивался в Китае. Сейчас производство этого фрукта сконцентрировано в Марокко. Так ближайшие поставки этого фрукта планируются в 4-е страны — в Францию, Испанию, Нидерланды и Швейцарию, но производитель фермер Юнес Тази (Марокко) готов рассмотреть любые предложения.
