Беларусь последовательно планирует продолжать и далее усиливать требования к параметрам качества молока. Со слов первого заместителя министра Маринич Леонида стало известно, что начиная с 2017 г, минсельхозпром ужесточит нормы, касающееся как бактериальной обсемененности, так и соматики и тем самым приблизит планку таких норм к европейским стандартам. Надо отметить, что молоко в Беларуси всегда считалось одним из важнейших продуктов питания. Такой подход даст почувствовать конечным потребителям, что молоко Беларуси самое качественное.
На этом пути у Беларуси имеется ряд нюансов, поскольку у нашей страны появятся повышенные требования к качеству молока по европейским стандартам, а в соседней России действуют иные нормы и стандарты менее жесткие. Со слов зам министра заявления россиян о некачественном белорусском молоке во многом основываются на том, что они оценивают его именно по нашим стандартам. Оценивая его по стандартам России молоко в Беларуси является суперкачественным, поскольку у нас предел бакобсемененности 500 тысяч единиц, у России 1 млн единиц.
Сегодня поставки продукции в Российскую Федерацию идут стабильно и без проблем. Еще в марте месяце текущего года аграрными ведомствами России и Беларуси подписан баланс по торговле и поставкам продовольственных товаров.
http://www.infobaza.by/
Agriculture.by
