Так уже сложилось, что царь грибов- трюфель в Беларуси, а также в странах СНГ является «постоянным жителем Красной Книги». Тем не менее вполне возможно, что ситуация с этим грибом будет исправлена, и трюфель черный летний по праву займет свои позиции среди экспортных товаров Республики Беларусь. Все дело в том, что совсем недавно белорусскими грибоводами были отработаны методы культивирования мицелия этого прихотливого гриба в искусственных условиях. Исследования в этом направлении продолжаются и сегодня. Тем не менее уже сейчас можно с уверенностью сказать, что если зарубежный покупатель будет заинтересован в приобретении мицелия трюфеля на саженцах орешника, а именно так культивируют этот гриб за рубежом, то наши производители смогут удовлетворить этот спрос.
портал для фермеров
