О положительной динамики в молочном производстве впервые проявившейся за несколько последних лет заявил Леонид Заяц — Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. По его словам уровень полученного молока с коровы достиг 14 кг и 290 г. Данный показатель на 1 кг и 10 г превышает аналогичный показатель на этот период прошлого года. Удои молока продолжают расти и это несмотря на установившуюся в Беларуси очень жаркую погоду. Прибавки при этом идут во всех регионах страны.
В целом за 7 месяцев 2015 года в Беларуси надоили 3 млн 948 тысяч тон молока, что составляет 107,1% от прошлогоднего уровня. Кроме того, что выросли удои молока, так же выросла и товарность на 1,4% и достигла 90,3% — это также достижение за много лет. Министром сделан вывод, о том, что средства вложенные правительством страны в реконструкцию молочно-товарных ферм, уже дают положенную отдачу. По данным Минсельхозпрода республике имеется 1607 молочно-товарных ферм, где оборудованы доильные залы с роботами, а это около 40% от общего числа МТФ по стране. В новых и реконструированных комплексах производится уже 60% молока и содержится 60% поголовья.
Растёт и потребление белорусами молока – его выпили на 165,7 тысяч тон больше чем за семь месяцев 2014 года. На 40 тысяч тон выросло потребление и мясных продуктов.
www.infobaza.by
