Высокая урожайность картофеля в прошлом 2015 году не принесла ничего замечательного для российских сельхозяйственных производителей. Проще говоря, российский рынок не был готов к большому количеству поступившего с полей картофеля. При этом надо сказать, что избыток картофеля на рынке сыграл на руку потребителям, которым низкие цены на второй хлеб стали очень хорошей новостью. На этом фоне часть картофелеводческих хозяйств оказались банкротами – сегодня они не могут даже продать свой картофель по 4 рубля за 1 килограмм.
Однако все эти трудности связанные с реализацией картофеля урожая прошлого года не смогли склонить Минсельхоз России к сокращению посевных площадей под данную сельскохозяйственную культуру.
Надо напомнить, что валовой сбор в 2015 году картофельных клубней вырос на 6,7%, а это в пересчёте на тонны больше 2-х млн тонн если сравнивать с урожаем 2014 года. Всего же собрали в 2015 году 33,6 млн тонн и это самый большой результат за 15 лет в России. Предыдущий рекорд по урожаю картофеля поставлен в 2011 году, когда собрали картофеля по стране 32,7 млн тонн.
Высокий урожай картофеля обусловлен в основном показателем урожайности, который за год вырос на целых 6% — в 2014 году он был 14,9 т/га, а в 2015 году уже 15,9 т/га. Свой незначительный вклад внесло и увеличение посевных площадей под картофель.
В настоящее время цена на картофель в Российской Федерации почти в 2 раза ниже прошлогоднего уровня. Так, например, в январе 2015 года картофель продавали по цене 18-22 рублей за килограмм (0,32-0,39 долл./кг), а в январе 2016 года он идёт по цене в 7-12 рублей за килограмм или 0,09-0,15 долл./кг.
